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Ingredientes
Para criar o irresistível Marido Gelado com um toque de limão, você vai precisar de:
- Camada de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- Camada Cremosa:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Camada de Limão:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- Finalização:
- Raspas de limão a gosto
Modo de Preparo
Camada de Chocolate
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura em um recipiente retangular e leve ao freezer por cerca de 20 minutos para firmar.
Camada Cremosa
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
- Deixe esfriar um pouco e, em seguida, espalhe sobre a camada de chocolate já firme.
- Leve novamente ao freezer por mais 15 minutos.
Camada de Limão
- Misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme espesso.
- Despeje sobre a camada cremosa e alise com uma espátula.
- Finalize com raspas de limão por cima para dar um toque especial.
- Retorne ao freezer por cerca de 2 horas ou até que todas as camadas estejam firmes.
Conclusão
O Marido Gelado é uma sobremesa que surpreende em cada colherada. A combinação das três camadas – chocolate, creme e limão – resulta em um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, proporcionando uma experiência única ao paladar.
Com sua textura cremosa e o frescor das raspas de limão, esta sobremesa não só encanta por seu sabor, mas também por sua apresentação. É ideal para servir em ocasiões especiais ou para agradar a família em um dia comum. Experimente preparar esta delícia e surpreenda-se com o resultado!
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